Neděle 25. září 2022 13:49
reklama
Coinfy
reklama
Purple Trading Room
reklama
ProTradery Purple - strategie
reklama
XTB ambasador Conora McGregor

Co budeme jíst v době recese?

19.08.2022 12:55  Sekce: Online FX zpravodajství  Tisk

HDP ve 2. čtvrtletí prudce zpomalilo, což znamená, že Poláci v předvečer recese omezují své výdaje. Způsob, jak snížit své výdaje za potraviny, je přejít na levnější zdroje bílkovin. Spotřebitelé lososa přejdou na maso a spotřebitelé hovězího a vepřového masa na kuřecí. Vegetariáni jsou v obtížnější situaci, protože tato živočišná bílkovina je v současné době nejlevnější.

Bez ohledu na ekonomickou situaci by měl každý člověk přijmout přibližně 0,9 g bílkovin na 1 kg tělesné hmotnosti. Dospělý člověk vážící 60 kg tedy musí denně sníst alespoň 50 g bílkovin, aby si udržel zdraví a svalstvo. To, jaké bílkoviny si vybereme, ovlivňují naše kulinářské zvyklosti, etické ohledy, ale především ekonomika a její cena. Když se na obzoru objeví recese, spotřebitelé omezují výdaje. A to obvykle vede k výběru levnějšího zdroje bílkovin.


Zdroj: GUS, údaje maloobchodních řetězců

Celková poptávka po bílkovinách ve světě roste také v důsledku nárůstu počtu obyvatel. Ještě letos překročí světová populace 8 miliard a do konce tohoto desetiletí přibude dalších 500 miliard lidí. Odhaduje se, že poptávka po potravinách se do roku 2050 zvýší o 60 %. Velká část tohoto nárůstu bude pocházet ze zdrojů bílkovin. 

V současné době, kdy se mnoho zemí nachází na pokraji recese (nebo již v recesi je), spotřebitelé omezují své výdaje a přecházejí na levnější zdroje bílkovin. Lidé, kteří si dříve mohli dovolit jíst ryby, např. lososa, mohou přejít na levnější maso, aby ušetřili. Spotřebitelé hovězího nebo vepřového masa mohou přejít na kuřecí maso. Vegetariáni jsou v obtížnější situaci, protože živočišné bílkoviny jsou v současnosti nejlevnější a je obtížné najít tak levné náhražky.

Dlouhodobý trend naznačuje rostoucí oblibu rostlinných náhražek masa, která se však v poslední době kvůli nákupním rozhodnutím šetrných spotřebitelů zastavila. Náhražky masa zůstávají na většině trhů nejdražším zdrojem bílkovin (jejich cena se v USA pohybuje v průměru kolem 25 USD za kg). To je jasně patrné v prognózách výrobců, jako je Beyond Meat nebo Oatly (výrobce rostlinného mléka), které byly revidovány směrem dolů. Z dlouhodobého hlediska by však ceny náhražek a jejich obliba měly růst.

V blízké budoucnosti lze proto očekávat zvýšenou poptávku po levnějším mase a snížení poptávky po dražších rybích nebo rostlinných náhražkách masa. Tomuto stavu se vyplatí přizpůsobit investiční portfolio a hledat společnosti, které budou z takových změn spotřebitelského chování těžit.

Autor: Paweł Majtkowski, tržní analytik ve společnosti eToro

Sdílení článku: 
   

Čtěte více

  • CME zvyšuje maržové požiadavky pre US dlhopisy
    CME dnes oznámilo, že zvyšuje maržové požiadavk...
  • CNB
    CNB znížila sadzbu o 0,25% na úroveň 0,75%.......
  • CNBC: Apple je mezi investory nejméně oblíbený od roku 2005
    Americká společnost Apple se stala nejméně oblíbenou mezi analytiky a investory z Wall Street za posledních nejméně 14 let. Podle průzkum společnosti FactSet doporučuje nyní pouze 49 procent analytiků nákup akcií této firmy, což je nejmenší procentní podíl od roku 2005. Dalších 51 procent doporučuje akcie držet, uvedl server televize CNBC.
  • CNBC: Rusko zpomalilo dodávky plynu do Evropy, možná kvůli Nord Streamu 2
    Rusko v posledních týdnech zpomalilo dodávky zemního plynu do Evropy. Vyplývá to z analýzy společnosti ICIS, o které dnes informuje server televize CNBC. Důvody tohoto kroku jsou nejasné, podle některých analytiků by ale mohla existovat souvislost s plánovaným spuštěním provozu kontroverzního plynovodu Nord Stream 2. Ten má po dně Baltského moře přivádět zemní plyn z Ruska do Německa, a zdvojnásobit tím kapacitu potrubí, které je v provozu od roku 2011.
  • CNN: Britská centrální banka neví, kde je 50 mld. liber hotovosti
    Je to hlavolam. Používání hotovosti v Británii již mnoho let klesá, ale poptávka po bankovkách strmě roste. A nikdo vlastně neví, kde peníze končí, píše na svém webu stanice CNN.
  • CNY dnes dál neslábne a akciím se otevřel prostor ke korekci dřívějších ztrát
    Čínská centrální banka dnes nechala juan konečně trochu odpočinout a na trzích začíná opět vládnout zelená barva. Evro...
  • Coach a Starbucks: minimálně jeden je špatně ohodnocen
    Matt Bolduc, akciový analytik Saxo Bank.Co mají Starbucks (ticker NASDAQ:SBUX) a Coach (ticker NYSE:COH) ...
  • Co brání velkým validátorům v převzetí Etherea?
    Upgrade Etherea na Proof-of-Stake vyvolal obavy ohledně odolnosti sítě proti 51% útokům. Čtyři nejvyšší sázkové subjekty tvoří 59,6 % z celkového sázkového ETH. Uživatelsky aktivované soft forks (UASF) však zajišťují, že špatní aktéři nemohou převzít síť, bez ohledu na to, jak velký je jejich podíl.
  • Co bude čtvrtý mandát Merkelové znamenat nejen pro trhy
    Angela Merkelová v závěru víkendu oznámila, že bude ve spolkových volbách příští rok usilovat o další mandát. Pro investory by to znamenalo další čtyři roky s kancléřkou, jejímuž způsobu vedení již porozuměli.
  • Co bude dál s cenou ropy?
    Ropa WTI náhle poklesla po čtyřdenním růstu. Týdenní hlášení z USA hovoří o rekordně vysokých zásobách. Saudi Aramco s...
  • Co bude mít vliv na BTC v roce 2022?
    Navzdory tomu, že konec roku 2021 nedopadl podle plánu s dosažení ceny BTC na 100 000 dolarů, s chladnou hlavou je třeba zpětně zhodnotit, že uplynulý rok byl pro krypto trh úspěšným.
  • Co bude silnější: silné ekonomické údaje z tohoto týdne nebo zprávy o novém kmeni Omicron?
    Události z minulého pátku jasně ukazují, jak křehká je rovnováha na světových trzích. Zprávy o novém jihoafrickém kmeni covid-19 Omicron, který je údajně mnohem nakažlivější než Delta, vedly ke kolapsu trhů v Evropě a Spojených státech. Akciové indexy a komoditní aktiva se při silné poptávce po ochranných aktivech – státních dluhopisech ekonomicky vyspělých zemí a bezpečných měnách, jako je jen a frank – zhroutily. Americký dolar byl mezitím pod tlakem.
  • Co bude trápit finanční trhy v roce 2019?
    Důležitou otázkou bude reakce politiků na globální problémy. Myslíme si, že tentokrát bude jejich odpověď směřovat ke ztrátě nezávislosti centrálních bank, protože reakce politiků na poslední krizi jen vykopala ještě hlubší dluhovou díru. Světové problémy s nadměrným zadlužením budou proto muset řešit vlády s centrálními bankami jen jako pomocnými orgány této politiky.
  • Co bude v červnu s dolarem, eurem a jenem?
    Dolar vplouvá do léta v plné parádě a na začátku dne v podstatě předbíhá euro i jen. Dokáže se ale na vlně růstu udržet dlouhodobě? Jaký červen se předpovídá dolaru a jeho konkurentům?
  • Co by ČNB měla dělat s inflací
    Nejvíce diskutovaným ekonomickým tématem posledních několika dní je v Česku inflace. Ta se v srpnu dostala nad čtyři procenta a byla nejvyšší od listopadu 2008. Spolu s tím se objevují dvě skupiny názorů na to, jakým způsobem by měla zareagovat Česká národní banka. Jedni volají po rychlé a rázné reakci, neboť inflace se nachází výrazně nad dvouprocentním cílem a ohrožuje ukotvenost inflačních očekávání. Druzí naopak říkají, že inflace je pouze dočasná a není třeba se jí obávat. Osobně zastávám první názor, a to především z následujících tří důvodů.
  • Co by kdyby... vyhrála Clintonová
    Jakou ekonomickou politiku má přichystanou kandidátka do Bílého domu Hilary Clintonová? A jaké by měla dopady na trhy ...
  • Co by kdyby... vyhrála Clintonová
    Jakou ekonomickou politiku má přichystanou kandidátka do Bílého domu Hilary Clintonová? A jaké by měla dopady na trhy a jednotlivé sektory? Přinášíme Vám další článek k analýze investiční společnosti Fidelity International.
  • Co bylo, co bude... na finančních trzích
    Máme za sebou pozitivní týden na finančních trzích. Akciové trhy rostly nejvíce za poslední 3 týdny a některé akciové indexy už kompletně vymazaly ztráty způsobené pandemií koronaviru. Akciový index Nasdaq dokonce vystoupal na nové historické rekordy. Český akciový index PX přidal dokonce 10 %. Obchodníci sázejí na rychlé hospodářské oživení ve tvaru “V”. Výrazného překvapení jsme se v pátek dočkali z amerického trhu práce. Místo výrazného zhoršení přišel pokles nezaměstnanosti na 13,3 % a v americké ekonomice přibylo více než 2,5 mil. pracovních míst (místo poklesu o 7,5 mil.). Analytici se spletli nejvíce v historii! Hojně se však spekuluje o tom, že skutečný stav trhu práce se stal objetí statistických metod používaných Bureau of Labor Statistics, která data připravuje.
  • Co bylo, co bude... na finančních trzích
    Obchodování na finančních trzích se v minulém týdnu přepnulo do negativního módu. Německý akciový index DAX klesl o 7,45 % a zamířil pod 12 000 bodů. Jednalo se o nejvyšší pokles od poloviny března, kdy se ke koronavirové krizi přidaly také propady na ropných trzích. Newyorský akciový index S&P 500 ztratil 4,8 % a klesl až k úrovni 3 000 bodů. Akciové indexy zamířily na úrovně, kde se nacházely na přelomu května a června.
  • Co bylo, co bude… na finančních trzích
    Nálada na trzích byla v minulém týdnu smíšená. Akciím na Wall Street se dařilo. Index S&P 500 rostl o 1,73 %. Evropa na tom byla o poznání hůře. Německý DAX klesl o 2,8 % a v negativním teritoriu skončily také další důležité evropské indexy. Americkým akciovým trhům pomohly spekulace o novém fiskálním stimulu s potvrzení holubičího postoje Fedu, který opět přislíbil podporu, pokud by byla potřeba. V závěru týdne byla také zveřejněna data vývoje HDP z důležitých ekonomik. Německé HDP kleslo ve Q2 o 10,1 % a trhy negativně překvapilo. Americké ekonomika sice klesla o 32,9 % za Q2 (odlišný výpočet), ovšem trh čekal ještě horší výsledek.
Forex - doporučené články:

Co je FOREX?
Základní informace o finančním trhu FOREX. Forex je obchodování s cizími měnami (forex trading) a je zároveň největším a také nejlikvidnějším finančním trhem na světě.
Forex pro začátečníky
Forex je celosvětová burzovní síť, v jejímž rámci se obchoduje se všemi světovými měnami, včetně české koruny. Na forexu obchodují banky, fondy, pojišťovny, brokeři a podobné instituce, ale také jednotlivci, je otevřený všem.
1. část - Co to vlastně forex je?
FOREX = International Interbank FOReign EXchange. Mezinárodní devizový trh - jednoduše obchodování s cizími měnami - obchodování se směnnými kurzy.
VIP zóna - Forex Asistent
Nabízíme vám jedinečnou příležitost stát se součástí týmu elitních obchodníků FXstreet.cz. Ve spolupráci s předními úspěšnými obchodníky jsme pro vás připravili unikátní VIP skupinu (speciální uzavřená sekce na webu), až doposud využívanou pouze několika profesionálními tradery, a k tomu i exkluzivní VIP indikátory, doposud úspěšně používané pouze k soukromým účelům. Nyní se vám otevírá možnost stát se součástí této VIP skupiny, díky které získáte jedinečné know-how pro obchodování na forexu, výjimečné VIP indikátory, a tím také náskok před drtivou většinou ostatních účastníků trhu.
Forex brokeři - jak správně vybrat
V podstatě každého, kdo by chtěl obchodovat forex, čeká jednou rozhodování o tom, s jakým brokerem (přeloženo jako makléř/broker nebo zprostředkovatel) by chtěl mít co do činění a svěřil mu své finance určené k obchodování. Velmi rád bych vám přiblížil problematiku výběru brokera, rozdíl mezi jednotlivými typy brokerů a v neposlední řadě uvedu několik příkladů nejznámějších z nich.
Forex robot (AOS): Automatický obchodní systém
Snem některých obchodníků je obchodovat bez nutnosti jakéhokoliv zásahu do obchodu. Je to pouhá fikce nebo reálná záležitost? Kolik z nás věří, že "roboti" mohou profitabilně obchodovat? Na jakých principech fungují?
Forex volatilita
Forex volatilita, co je volatilita? Velmi užitečným nástrojem je ukazatel volatility na forexu. Grafy v této sekci ukazují volatilitu vybraného měnových párů v průběhu aktuální obchodní seance.
Forex zůstává největším trhem na světě
V dnešním článku se podíváme na nejnovější statistiky globálního obchodování na forexu. Banka pro mezinárodní vyrovnání plateb (BIS) totiž před pár týdny zveřejnila svůj pravidelný tříletý přehled, ve kterém detailně analyzuje vývoj na měnovém trhu. BIS je označována jako "centrální banka centrálních bank". Je nejstarší mezinárodní finanční organizací a hraje klíčovou roli při spolupráci centrálních bank a dalších institucí z finančního sektoru. Dnešní vzdělávací článek sice nebude zcela zaměřen na praktické informace z pohledu běžného tradera, ale i přesto přinese zajímavé a důležité poznatky.

Nejnovější články:


Naposledy čtené:

Forex brokeři
FXlift
FxNet
FIBO GROUP
reklama
Webinar energie