Výroba zmrzliny v ČR se loni dramaticky propadla. Češi stále více dychtí po prémiových značkách, často z dovozu, jehož objem byl loni rekordní – 1,7 miliardy korun
V Česku se loni vyrobilo 40,4 milionu litrů zmrzliny. Vyplývá to z údajů, které tento týden zveřejnil Eurostat. Na poměry tohoto tisíciletí se jedná o nadprůměrný údaj. V průměru se totiž v letech 2001 až 2019 v ČR vyrobilo 36,3 milionu oblíbené chladivé pochoutky ročně.
Konzumaci zmrzliny v loňském roce přálo poměrně teplé počasí a také nadále rostoucí kupní síla Čechů, daná zejména obdobím ekonomické prosperity, nízké míry nezaměstnanosti a citelného růstu reálných mezd.
Nejvíce zmrzliny se v tomto tisíciletí, v období od roku 2001, v Česku vyrobilo v roce 2018, a to bezmála 51 milionů litrů. Loni tedy došlo k výraznému meziročnímu poklesu objemu vyrobené zmrzliny v ČR, a to o více než pětinu. Markantnější meziroční propad v objemu vyrobené zmrzliny v ČR nastal podle dat Eurostatu naposledy v roce 2005.
Za silný loňský propad ve výrobě zmrzliny může vysoká srovnávací základna roku 2018, který byl charakteristický nadprůměrně teplým a suchým počasím, a také meziročně citelně rostoucí objem dovozu zmrzliny do ČR při v zásadě stagnujícím objemu vývozu.
Hodnota dovozu zmrzliny do ČR totiž loni rekordní byla, když představovala 1,66 miliardy korun, meziročně o 8,5 procenta více. Od roku 2013 hodnota dovozu zmrzliny do ČR narostla o více než 80 procent, neboť v roce 2013 činila necelých 910 milionů korun.
Podle Potravinářské komory se v ČR běžně spotřebují průměrně zhruba čtyři litry zmrzliny ročně. Loňský rok však byl výjimkou. Podle červnových dat německé společnosti Statista, která sleduje vývoj trhu, se loni v ČR spotřebovalo 5,4 kilogramu zmrzliny na hlavu (viz graf níže). To odpovídá 6,4 litru oblíbené (nejen) letní pochoutky. Češi v době před úderem koronaviru stále zřetelněji vyhledávali prémiové zmrzlinářské výrobky.
Cena průmyslově vyráběné ovocné zmrzliny přitom loni vyskočila na svůj historický rekord, když se poprvé soustavněji pohybovala měsíc co měsíc nad úrovní 200 korun za jeden litr. Zatímco průměrná maloobchodní cena polárkového dortu se v uplynulých osmi letech prakticky neměnila, a pohybuje se v úzkém pásmu kolem 35 korun, průměrná maloobchodní cena zmrzliny od roku 2012 vzrostla zhruba o patnáct procent. I to svědčí o tom, že Češi vyhledávají prémiové, často dovážené zmrzliny a jsou ochotni si za ně díky své zmíněné vyšší kupní síle připlatit.
Extrémně teplé počasí se však letos neopakuje, a navíc se tuzemští zmrzlináři potýkají s útlumem poptávky, zejména zahraničních návštěvníků, jejž způsobuje koronavirus a důsledky opatření pro boj s ním.
Šampionem ve výrobě zmrzliny v EU zůstává i po loňsku Německo, kde se v roce 2019 podle dat Eurostatu vyprodukovalo vyrobilo rekordních takřka 635 milionů litrů.
Statista: Kde v Evropě se v roce 2019 prodalo nejvíce zmrzliny na obyvatele (v kilogramech):
Lukáš Kovanda,
Národní ekonomická rada vlády (NERV)
Hlavní ekonom, CZECH FUND
Čtěte více
-
Výrazných pohybů se dnes na měnovém páru EURUSD nedočkáme
EURUSD: Měnový pár se dnes pohybuje nad denním pivotem 1,0958 EURUSD. Oscilátor relativní síly RSI vystoupil z pásma ... -
Výrazný pokles míry nezaměstnanosti a intradenní nástup britské libry
Británie dnes přinesla uspokojivá data z trhu práce. Dobrou zprávou je snížení míry nezaměstnanosti o 0,3 procent... -
VÝRAZNÝ POKLES SVĚTOVÝCH AKCIÍ
Nejisté signály od Federálního rezervního systému (FED) ohledně pokračujícího monetárního uvolňování a nepříliš dobré ... -
Výroba aut v Německu bude letos podle experta nejnižší od roku 1974
Výroba automobilů v Německu v letošním roce klesne o 26 procent na 3,4 milionu vozů, tedy na nejnižší úroveň od roku 1974. Předpověděl to podle agentury DPA odborník na automobilový průmysl Ferdinand Dudenhöffer. Varoval rovněž, že v německém automobilovém průmyslu hrozí vlna propouštění zaměstnanců. -
Výroba aut v Rusku klesla kvůli koronaviru o téměř 80 procent
Výroba aut v Rusku v dubnu kvůli koronavirové krizi klesla o téměř 80 procent na 30.000 vozů. S odkazem na ruský statistický úřad Rosstat o tom dnes informovala agentura Interfax. Větší propad zažil ruský automobilový průmysl jen v srpnu 2009, kdy z výrobních pásů sjelo pouze 19.000 aut. -
Výroba eurozóny na 29měsíčním maximu, analýza EUR/JPY
Francouzská ekonomika opět zklamala, když nedokázala nenaplnit představy o výsledku předstihového indexu nákupníc... -
Výroba se nesměle odráží ode dna
Český index nákupních manažerů ve výrobě si v květnu polepšil o 4,5 bodu na hodnotu 39,6 a naznačil tak mírné zlepšení podmínek v průmyslu. Data nicméně ukázala na pokračující pokles objemů výroby i nových zakázek následkem propadu poptávky způsobeného pandemií koronaviru. Tržní očekávání byla mírně pesimističtější, když počítala s růstem indexu jen na 38,5 bodu. Karanténní opatření na trzích našich hlavních obchodních partnerů výrazně omezovala příliv zakázek ze zahraničí. Nevyužité kapacity pak přiměly firmy k redukci pracovních sil, a to i přes vládní programy na podporu zaměstnanosti. Úbytek pracovních sil tak pokračoval druhým nejrychlejším tempem od července 2009. Pokles zaměstnanosti navíc svědčí o pesimistickém výhledu a pokračující nejistotě. V rámci udržení a získání klientů výrobci v květnu opět snížili své ceny. -
Výroba stojí. Komoditní trhy se propadají
„Investoři přestávají mít zájem o výrobu a místo toho se soustředí na udržování hodnoty svých portfolií. To se na komoditních burzách projevuje poklesem zájmu o měď, hliník a nikl. Naopak roste zájem o zlato, které se v mnohých zemích stalo nedostatkovým zbožím,“ říká hlavní ekonom BHS Štěpán Křeček. -
Výroba ve Filadelfii dosáhla nečekaně posílila, analýza USD/CAD
Počet žádostí o podporu v nezaměstnanosti opět pozitivně překonal tržní predikci. Namísto očekávaných 315 000 dos... -
Výroba v USA by se měla zlepšit, jelikož lidé přijdou o dávky
Kalendář je znovu plný. Očekává se, že údaje zveřejňované v USA vykáží zlepšení ve zpracovatelském sektor... -
„Vyrobené v Nemecku“: Tesla otvírá prodejnu v Berlíně
Tesla postaví svoje první evropské výrobní a dizajnérské středisko nedaleko Berlína, což lídrovi v oblasti elektrických vozidel v USA získá prestižní ocenění Made in Germany, stejně jako místním rivalům Audi, BMW a Mercedes, kteří připravují výrobu konkurenčních automobilů. -
Výrobky pro kulturu, sport a rekreaci vzrostly
Maloobchodní tržby v ČR v červenci bez zahrnutí segmentu aut oproti červnu vzrostly reálně o 1,8 % (po sezónním očištění). V meziročním vyjádření se tak maloobchod posunul dál do černých čísel, když rostl o 3,0 % a po očištění o vliv počtu pracovních dnů o 1,9 %. Tříprocentní růst překonal odhady, když analytici v průměru čekali stagnaci. My jsme počítali jen s nepatrným růstem o 0,1 %. -
Výrobná alebo nevýrobná dôvera. Ktorý index je lepším predstihovým indikátorom pre HDP?
Dnes bol zverejnený index nevýrobnej sféry z USA za máj. A sklamal, klesol z úrovne 57,8b. na ročné minimum 55,7b. (oč... -
Výrobná inflácia v eurozóne opäť podstrelila očakávania. Pre ECB to nie je dobrá správa
Z eurozóny dnes dorazil index výrobných cien. Ten medzimesačne klesol o 0,4% (čakal sa pokles o 0,2%), pričom prognózy podstrelil už štvrtý mesiac po sebe. Jeho aktuálny rast je na úrovni 3,3%, keďže komodity ešte medziročne stále rastú), dlho to tak však vydržať nemusí. Index výrobných cien v eurozóne má tendenciu zaostávať za medziročnou zmenou CRB Reuters/Jefferies indexu o 2 mesiace. A od budúceho mesiaca by sa medziročná zmena tohto indexu mala dostať do mínusu -
Výrobná inflácia v USA rástla najrýchlejšie za šesť rokov. Dolár zatiaľ nereaguje.
Pred chvíľou dorazila ďalšia pozitívna správa pre inflačné tlaky v USA. Index výrobných cien poskočil medzimesačne 0,6%, to bolo najviac za posledných 6 rokov. A vôbec to nebolo dané ropou. Jadrový index výrobných cien poskočil o 0,5%, čím dorovnal najvyšší rast od roku 2016. Vyšší rast bol naposledy zaznamenaný ešte v minulej dekáde. Tomuto výraznému skoku dodáva na vážnosti to, že bol neočakávaný. Pri celkovej aj jadrovej výrobnej inflácii sa očakával medzimesačný rast na úrovni 0,2%. -
Výrobní aktivita klesá na dno
Index nákupních manažerů značící aktivitu ve výrobním sektoru ČR v dubnu klesl na 35,1 bodu z předchozí úrovně 41,3 bodu. To bylo velmi blízko našeho odhadu 34,0, ale relativně citelně nad očekáváním trhu, které činilo 30,7 bodu. Jedná se o malé pozitivní překvapení, které samo o sobě z pohledu trhu mnoho neznamená. Ovšem je patrné, že s tím, jak si analytici zvykli odhadovat katastrofu, tak se můžeme dočkat i pozitivních překvapení. -
Výrobní aktivita v EU stále v útlumu
Předběžný výsledek indexu nákupních manažerů (PMI) ve výrobním sektoru v dubnu vykázal mírné zlepšení na 47,8 bodu z předchozích 47,5 bodu. Připomeňme, že hodnoty nad 50 body znamenají expanzi daného sektoru a pod 50 bodů kontrakci sektoru. Čekalo se zlepšení na 48,0 b, takže žádnou velkou radost výsledek nepřináší. Za slabým výsledkem stále stojí pokles objednávek, což není dobrý signál o výrobě pro nejbližší období. Na druhou stranu je určitou úlevou, že nedošlo k dalšímu poklesu indexu. -
Výrobní aktivita ve Velké Británii klesla na sedmileté minimum, GBPUSD padl zpět pod 1,21
Velmi sledovaný index vývoje britského výrobního sektoru dopadl výrazně pod očekávání. Index nákupních manažerů PMI ve výrobě za srpen spadl na nejnižší úroveň od července 2012. Výsledek 47,4 bodů skončil pod očekávaným 48,4 bodů. Už potřetí za poslední 4 měsíce index nenaplnil očekávání. Pokud se podíváme na report do detailů, tak celkový obraz výroby je možná ještě horší. Index "zachraňuje" růst zásob a naopak vidíme pokles exportů - navzdory oslabení GBP. Navíc pokles objednávek dosáhl vyšších úrovní po finanční krizi 2008/9 pouze v roce 2012. -
Výrobní aktivita v USA stoupá, odpolední komentář s analýzou EUR/USD
Druhé měření indexu spotřebitelských cen (CPI) v eurozóně potvrdilo původní výsledek. Inflace klesla v prosinci n... -
Výrobní index nákupních manažerů (PMI) ISM expandoval; analýza EUR/USD
Americký výrobní index nákupních manažerů (PMI) ISM expandoval v srpnu na 55,7 bodu z červencových 55,4 bo...